Hogaza de pan rebanada

Hogaza tradicional, masa madre natural, harinas molidas a la piedra, fermentaciones en bloque, en definitiva un pan de verdad como los de antaño. En este...

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Chapata blanca

Chapata con miga alveolada y ligera. Miga de color crema.

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Coca de calabaza

Jugosa coca de calabaza ideal para desayunos. Las calabazas son de productores SPG.

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Pan Molde de Frutas REBANADO

Pan de frutas tipo brioche, para acompañar platos de Foie y quesos. Utilizamos kaki en su elaboración y proviene de la Ribera Alta.

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Pan molde espelta INTEGRAL con nueces y pasas REBANADO

Pan con alto contenido en fibras y antioxidantes.

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Empanadilla INTEGRAL de tomate y atún

Clásica empanadilla pero con las mejores materias primas.

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Coca choco con edulcorante de coco

Bizcocho de chocolate con cacao ecológico, pepitas de chocolate y sin azúcar.

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Pataqueta

Recuperamos un pan tradicional valenciano, incorporándole una alta hidratación y harinas molidas a la piedra, que proporcionan un pan excelente.

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Panettone de chocolate (Trigo)

Bollería tradicional de temporada elaborada con sirope de agave.

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Pan de tomate y romero

Pan creativo de color rojizo , con un gran sabor y aroma a tomate, especial para aperitivos o combinar en la panera.

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